Langhe vs Alto Piemonte: espressioni diverse di Nebbiolo


Langhe vs Alto Piemonte: espressioni diverse di Nebbiolo

 

L’Alto Piemonte è una regione vinicola che vanta una lunga storia e una profonda tradizione legata al Nebbiolo, il vitigno simbolo del nostro territorio. Questa zona, sebbene meno conosciuta rispetto alle Langhe, offre un’esperienza enologica e paesaggistica unica, tutta da scoprire. 

A differenza delle Langhe, dove i terreni argillosi e calcarei danno vita a vini robusti e potenti, l’Alto Piemonte si distingue per il suo suolo di origine vulcanica, ricco di minerali preziosi. 

Questi conferiscono al Nebbiolo caratteristiche particolari che lo rendono inconfondibile: 

  • Struttura fine
  • Spiccata acidità
  • Grande complessità aromatica

La Cantina Pietro Cassina, situata tra Biella e Gattinara, ti offre la possibilità di scoprire questi tesori nascosti dell’Alto Piemonte. Durante la tua visita, potrai immergerti nella nostra realtà vinicola e scoprire i segreti che rendono il nostro Nebbiolo così speciale. 

Cosa ti aspetta durante la tua visita?

Le nostre Degustazioni normalmente prevedono un percorso all’interno della nostra cantina, alla scoperta dei luoghi di produzione e della bottaia per poter osservare dove vengono affinati i vini prima di essere imbottigliati. Successivamente, passando attraverso un tunnel di due cascate d’acqua, si sale nella sala stellata, luogo in cui avrà inizio la degustazione.

Scopri l’Alto Piemonte con la Cantina Pietro Cassina!

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alessandro cabrini
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Ottima degustazione di qualità
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Gianluca Zanini
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Cantina molto bella e prodotti fantastici, soprattutto la Vespolina in purezza e il Lessona Tanzo. Titolare appassionato e coinvolgente nella presentazione della cantina e della filosofia dei suoi prodotti.
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Claudio
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Cassina winery, Lessona. Un pomeriggio trascorso con il protagonista Pietro, uomo solare, empatico, imprenditore e viticolture che lascia il segno per competenze, passione di qualsiasi argomento trattato in una Degustazione dove il suo Nebbiolo , Vespolina, Bramaterra in primis ma il resto poi , ci ha offerto emozioni sensoriali... Grazie Pietro, auguro a chi leggerà il nostro contributo a condividere con lei le prossime visite degustative in Azienda per deliziare il palato e deliziarsi della bella persona che è.. Un saluto Claudio e Graziella.
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Marist Dubey
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Cette visite était très interessante! L’endroit est magnifique, les vins sont excellents et l’accueil y est chaleureux. Je recommande vraiment d’y aller et de goûter les vins de Pietro! Et accessoirement, l’un de ses collaborateurs, Stefan, parle bien le français et il est vraiment aimable et très compétent. On y retournera volontiers! Merci pour ce joli moment!
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Fabio De monti
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Bella cantina, vini ottimi e super accompagnamento di Stephane!
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Roberto Bertelli
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Bellissima esperienza.. vini ottimi.. consigliato!
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Carlo Zanetta
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Tra i vigneti del Lessona la cantina di Pietro Cassina si erge a emblema della vitivinicoltura dell'Alto Piemonte. Soprattutto per le scelte tecniche sia in vigna che in ambito enologico: bassissime rese per ettaro e lunghi periodi di maturazione in legno per ottenere la massima qualita' possibile. Il cordiale Pietro sciorina conoscenze condite di passione nel guidare otto "degustator cortesi" tra i locali della sua cantina, in cui tutto e' ben organizzato e dove spiccano la sala delle botti, le cascate d'acqua per la giusta umidita' dei locali ed il soffitto stellato della sala degustazione. Qui, dove idonei sgabelli potrebbero contornare gli alti tavoli, abbiamo degustato dei vini equilibrati, eleganti e figli di questo territorio. Vini strutturati e dal lungo fin di bocca. Certo chi ama profumi freschi e fragranti deve rivolgersi altrove, qui dominano le confetture, la frutta sotto spirito, le spezie e i derivati da tostature come cacao e cioccolato. Cio' porta a pensare ad una certa opulenza ma ecco emergere la magia del Lessona e di Lessona: quella sapidita' equilibrante che i minerali vulcanici ed i sedimenti marini donano alle viti e poi ai vini. No degustatori non e' poesia, ma la vera realta' ed unicita' di queste terre. Caro Pietro saluti a te, ora assaggero' i tuoi nebbioli, magari in un confronto con quelli novaresi, ossolani, delle Langhe e della Valtellina ma so gia' per certo che non sfigureranno. Alla prossima.
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Alessandro Cestana
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Visita e degustazione fantastica, come Pietro, il produttore, che mette passione in tutte le bottiglie. I vini parlano da soli, complessi, profondi, stratificati. Consigliatissimo
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Giulia Munaretto
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Consiglio vivamente questa azienda a chiunque ami i vini autentici, curati e prodotti con dedizione. Una vera eccellenza Biellese 🍷
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Anna Cattaneo
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Bella esperienza di degustazione. Gentilezza e passione x i propri vini che rispecchiano le caratteristiche del territorio che ha reso celebre il vino Lessona
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Azienda

Cascina Chignalungo
via IV Novembre, 171
13853 LESSONA (BI)
ALTO PIEMONTE - ITALY

45° 34' 23.498" N   8° 12' 32.892" E


Bandiera Unione Europea

CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REG. UE. N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. N. 1308/2013

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